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【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

 【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

 

今年夏天,在瑞士环线走了一大圈,最后一站,来到了英格堡(Engelberg)。

 

之前的几天,都在一些小村小镇渡过,英格堡算不上是一个城市,但因为旅游业的发达,这是一个很有规模的城镇。最主要的,这里四处都能听到亲切的中文,感觉很奇妙。

 

其实也不奇怪,英格堡就在中国游客最喜欢去的铁力士山的脚下,相信很多人都来过这里吧。不过,今天先不说铁力士山,先看看这个可爱的雪山环抱的城镇吧。

 

英格堡顾名思义,就是 “天使之乡”。12世纪以本尼迪克特派的修道院为中心发展为山谷间的小镇,甚至在1798年加入瑞士联邦以前,一直是个被修道院统治的独立国家。

 

镇子里的主街道尽头,就是规模很大的英格堡修道院了,现在,修道士们几乎都成了修道院附属学校的教师。我在一个巴塞尔来的修士的带领下,参观了整个修道院。

 

修道院必须是团队的方式游览,不到二十个人的队伍,除了我之外都是讲德语。修士很周到,一直见缝插针地用英文给我单独做讲解。

 

修道院的看点不少呢,这里欧瑞士最大的由8838根管子组成的管风琴。而更有趣的是这里的奶酪工厂和商店。这里保留着修道院传统的奶酪制造工艺,可参观奶酪制作流程,并现场品尝一盘奶酪。

 

 


【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

 

站在酒店的阳台上,就可以看到这样赏心悦目的风景

 


【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

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【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

 

英格堡修道院


 

【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

 

 

修士一袭黑袍,长须长发,很有古意


【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

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【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

 

英格堡的主街道,两边有很多精致的橱窗


【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

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【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

镇子里邮局,就在火车站旁

【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡


来到了修道院的奶酪工厂和商店

【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

这里的奶酪很有创意,如图所示,加入了的各种各样的食材


【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

 

坚硬的奶酪,用特制的片刀用力切


【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

 

对于很多国人来说,奶酪是最让人惧怕的食物了吧。刚开始,不太习惯那个口味。

 

【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

 

其实,品尝过多次之后,就能发现奶酪的美妙之处了。

 

换成奶酪蛋糕,就好多啦!


【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡


现成加工奶酪

 

 

【瑞士】英格堡,雪山环绕的天使之乡

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