拍摄 佳能EOS 70D

马耳他，是一个让你不得不爱的微小国度——有美丽的自然和深厚的人文美景，适宜的气候，还有，令人眼花缭乱的美食！

简直是无法想象，这么个小小的岛国，却几乎无所不包，在美食方面，同样如此。这里居然还有几家历史悠久的葡萄园和酒庄，这里的传统美食，融汇了地中海美食与阿拉伯美食的精粹，并将其发扬光大。最关键的是，这里的人，对于美食发自心底的热爱和自豪，所以，随便走入一家餐馆，或者是咖啡厅，都不会失望，都是一次与美食的美好碰撞。

这里的美食，恰如这里的风景，活色生香，摇曳多姿。

刚刚抵达马耳他，就已经让人大开眼界了。那一天的晚餐，是来到瓦莱塔附近的一个小镇，我们要到当地人家里做客并用晚餐，这真是难得的体验！

Pippa Mattei是当地著名的美食作家，也是烹饪马耳他美食的高手，那是一次热情澎湃的家宴，儿子Alex是个好帮手，老公John则负责展示各种当地美酒。

石灰岩的历史，在某种程度上，就是马耳他的历史。“THE LIMESTONE HERITAGE”,是一个有趣的室内室外相结合的博物馆，集中展示了马耳他的石灰岩，从历史到现在，从艺术到生活。

另一方面，这里也在展示马耳他的传统美食之道，比如，如何吃面包——将面包切开，剖空，倒入橄榄油，加入西红柿，腌橄榄和罗勒叶，那起初不起眼的面包，立马变得活色生香起来。博物馆的花园里种满了柠檬树，我也亲自上阵，用传统的方法加工柠檬汁。

 穿越马耳他岛，来到一家叫做“MARSOVIN”的酒庄，葡萄园里的田园风情与四周的城市建筑相互映衬，有一种别样的美。

而酒庄里也是让人啧啧称奇，不仅因为其悠久的历史，而是这里可以出产如此丰富类型的葡萄酒，从红葡萄酒到白葡萄酒再到气泡酒和粉红酒，而且品质非常好，真是让人刮目相看。

酒庄的墙上挂着一些现代风格的绘画作品，好玩的是，这些作品就是一些葡萄酒的酒标，有趣啊！

在马耳他，大家都在交口称赞东南边美丽的小渔村Marsaxlokk，于是找了个阳光灿烂的上午，奔了过去。

宁静的港湾里，错落有致的停泊着马耳他特色的渔船，视野的尽头，是村子里美丽的教堂和建筑，渔夫们坐在海边，一切尽是美好的画面。

那好，就让我在这里发呆晒太阳吧。当然，不能错过这里不算精致但绝对美味的午餐。

【拍摄心得】

这次接着体会， 佳能EOS 70D这款相机， 是旅行摄影的利器。

旅途中很多动人的瞬间，往往是来自于临时抓拍的照片，就比如说马耳他三口之家和他们的狗狗亲热的瞬间， 这对相机的对焦系统提出了很高的要求。佳能将目前在APS-C系统上最顶级的对焦系统，也就是7D的对焦系统完全移植到70D上。这种19点全十字对焦系统，大大提高了对焦速度，尤其是在在Live View和视频模式中的对焦速度，比前代相机快了5倍，这个实在是太赞了。这种对焦系统带来的好处，不仅仅是速度的提高，对焦精度也得到了很大的提升。

70D在对焦功功能方面的提升是全方位的。由于搭载了3种能灵活运用19个自动对焦点的对焦区域选择模式，所以可根据不同场景区分使用。在选择自动对焦点或对焦区域模式时，取景器内的图像上会显示3个对焦区域选择模式的图标，并在已选模式图标下方显示三角形标识。另外，快门按钮旁还搭载了专用的模式切换按钮，观察取景器时可及时切换，以应对拍摄情况的变化。

旅行时，不仅白天要拍摄，美丽的夜景也不能错过，不仅室外光线充足时要拍摄，室内小景也绝不能错过。提高到2020万像素，同样是70D的一大亮点，也是佳能单反相机的一个重大突破，随之而来的就是画质的升级。另一方面，70D的噪点控制能力也是应付自如，比如说马耳他的家宴是在晚上拍摄，光线比较昏暗，我甚至使用了3200的感光度来拍摄，图片的质感非常好。

在操控性方面，用惯了5D3,再用70D，由于很多相似的设计，并没有觉得不适应。佳能70D在快门和前拨轮之间增加了一个“自动对焦区域选择模式切换键”。包括：单点自动对焦、区域自动对焦、19点自动对焦三种模式。有了这个快捷键后，无需进入菜单进行对焦模式的选取，大大缩短了操作时间，即使眼睛不离开取景器也能实现盲操作。在旅途中，这一功能所带来的便利，实在让人感觉舒心。

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