说到波尔多,似乎总是离不开葡萄酒,也难怪,毕竟这里是首屈一指的葡萄酒之乡。然而,对于这座美丽的古城来说,只关注葡萄酒,似乎有些不公平。这座被列入世界遗产名录的城市,实在是一个赏心悦目的地方。
如果赋予波尔多两个关键词,那就是葡萄酒加月亮港。可以说,波尔多算是将葡萄酒与文化遗产完美结合的产物。
到达波尔多的时候,正是夕阳下的黄昏,加隆河边的广场上,很有创意地铺设了一层薄薄的水面,当地人在水中嬉戏,在河边闲坐,那种全力以赴的享乐态度,立刻就吸引了我。
在波尔多停留几天之后,才体会到这种享乐态度的深入人心,酒店对面的一家热门餐馆,总是排着长长的队伍,街边一张小桌子之上,也可以优哉游哉地来一杯红酒。不得不承认,这种被美酒美食笼罩的气氛,真的是波尔多的特别之处。
月亮港(Port de la Lune)是波尔多港口的口语化名称,因为加隆河流经城市的河段形状弯曲如同新月。2007年6月,波尔多市被列入联合国教科文组织世界遗产名录
波尔多建立于启蒙运动时期,汇集了大量城市建筑,其价值观念一致延续到20世纪前半叶。这里作为历史古城列入世界遗产,除巴黎外,这里是法国受保护建筑最多的城市。2000多年来,特别是从12世纪开始同英国和低地国家开展商业往来以来,月亮港作为文化价值交流中心发挥了重要的历史作用。
18世纪初期以来的城才市规划和建筑群体现了创造性古典主义和新古典主义趋势,展示了城市与建筑的完美结合与统一。这里的城市布局是哲学家的胜利,他们把城市变成了人文主义、普遍性和文化的融炉。
入住的酒店Grand Hotel de Bordeaux & SPA酒店,正对歌剧院
随便在附近走走,就能体会到波尔多的历史积淀
酒店不远处是波尔多葡萄酒行业协会,这里可以晚餐前小酌一杯
晚餐先不说吃什么,先看看这满满当当葡萄酒瓶的架势,波尔多真是名不虚传
左边是酒店,右边是歌剧院
晚餐之后,在这里散散步,或者发发呆,都是不错的,而冷暖色调的鲜明对比,非常有感染力
来到波尔多,当然不能只在市区呆着,周围的葡萄园,还有大名鼎鼎的五大名庄,肯定要去“朝拜”一下子。
1855年,法国国王拿破仑三世想通过当年的巴黎世界博览会向推广波尔多地区的葡萄酒,于是他请波尔多葡萄酒商会对波尔多的酒庄进行分级,将58个酒庄分为5级,以标定葡萄酒的质量和价格,其中最好的一级酒庄有5个,分别为拉菲(Laflte-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和奥比昂(Haut-Brion)、木桐,由此形成了著名的葡萄酒五大名庄。
拉图酒庄
下面这张图片,就是在中国知名度最高的拉菲酒庄
参观了五大名庄,的确有一种大肆畅饮的欲望。
午餐是在La Winery Philippe
Raoux,这是一个葡萄酒主题园,有近2000多品种40000多瓶法国和其他国家的葡萄酒,其中有许多是专卖的品牌。这里的餐厅,讲求美食搭配最合适的葡萄酒。
由专业的伺酒师提供服务
波尔多的Grand Hotel de Bordeaux &
SPA酒店,很喜欢这里古典风格,这是我入住的房间。
这里的SPA很有特色,看这个古典风格的游泳池,感觉有些穿越吧
酒店的天台,是绝佳的观景台。可以在这里喝一杯,小憩一番
被四双帆布鞋包围的,是波尔多的市徽
波尔多古城的大教堂,气势恢宏
从这座古城门出去,就是加隆河
穿越法国和西班牙的加隆河,是法国五大河流之一
河边这片注水的广场,是我最喜欢的区域,真的太有创意了!
草地上,如此特别的亲热方式,哈哈
这组喷泉雕塑,非常有力度。
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