位于拉丁美洲的智利，它拥有得天独厚的地理屏障，北接阿塔卡玛沙漠，东靠安第斯山脉，南连巴塔哥尼亚冰原，西接太平洋，如此特殊的地理条件让智利拥有了独特的山水风貌，也使它成为一个种植葡萄的理想场所。

这个世界上最狭长的国家，被称为是南美洲的“裙边”，它究竟有着怎样的魅力，吸引着无数的旅游家和红酒爱好者们流连忘返？

纵跨38个纬度的智利，从北部的沙漠地带到南端的冰川极地型地带，各地的风光、气候都千差万别。

北部有“世界旱极”阿塔卡马沙漠，而南边又与南极洲隔海相望，冰川、雪山、企鹅……奇特的智利，似乎是在地球的另一端等着你来探索！

智利首都圣地亚哥是一座现代化的城市，是全国政治、经济、文化和交通中心。

夏季干燥温和，冬季凉爽多雨雾，碧波粼粼的马波乔河从城边缓缓流过，终年积雪的安第斯山仿佛一顶闪闪发光的银冠，天然山水给圣地亚哥增添了动人的风韵。

绿树繁花的奥希金斯大街上香味四溢的海鲜餐厅，五光十色的霓虹灯，将原本宁静的街头点缀得活泼亮丽。

也许人们知道瓦尔帕莱索是智利最大贸易港，但到了那里，让你更加印象深刻的也许会是它怡人的气候和秀丽的风景。

Valparaíso在西班牙文中意思是“天堂谷”，宛如一轮明月镶嵌在大海与高山间八平方公里的狭长地带上。

复活节岛是南太平洋中的一个岛屿，是世界上最与世隔绝的地方之一，数百尊充满神秘的巨型石像让复活节岛闻名于世。

或卧于山野荒坡，或躺倒在海边；单独一个或成群结队，面对大海，昂首远视。

攀上全岛最高点，海拔 507米的特雷瓦卡山顶，极目远眺，岛上的大小火山和四周的石像尽收眼底，浩瀚的太平洋与蓝天浑然一体，令人心旷神怡。

里坎卡布尔火山位于智利洛阿省与玻利维亚南利佩斯省交界， 在那儿，你一定会惊叹竟然会有这么美丽的风景，看似山顶云，却是云育山。

沿着智利--阿根廷的B-241/52号国道自驾旅行，旷野，雪峰，火山，五彩的盐湖，七彩的安第斯，火烈鸟……美景尽收眼底，让你目不暇接！

如果说总是提到智利的沙漠、冰川、山脉只能给你留下智利宏伟壮观的印象，那么要告诉你的是，其实智利远不仅是如此

坐在海边，享受清风吹拂，静静地观赏着日出日落，看着动物嬉戏打闹，你这才会体会到智利也有那么唯美的一面。

托雷斯德尔佩恩国家公园是美国《国家地理旅行家》杂志推荐的一生必游的51个地方之一！

山脉、峡谷、湖泊、冰河……构成一道道独特的风景。

静静地坐着，看不同时间里光彩变化为山峰披上了截然不同的颜色，心灵仿佛都得到了无限延伸……

 独特的地理环境，多样的气候条件，孕育了智利丰富的生态物种。

 

也许三千多种的植物种类并不算多，但是值得注意的是，大部分都是智利国内所独有的！

在智利，原住民的风俗和西班牙殖民者引入的文化元素相克相溶，构成了智利丰富的文化系统。大多数智利人都是基督教天主教信徒，所以随处可见大大小小的教堂。

著名的奇洛埃教堂起源于17到18世纪，被列入《世界遗产目录》。这些教堂是欧洲文化和当地土著文化成功交融的典范。木制建筑和周围景致与自然环境组合在一起，完美和谐，相得益彰。

这些建筑是不是也会让你眼前一亮呢？走在智利街头，随处可见这样的建筑物，智利当代建筑在近几年来发展显著，它的创新性、尖端的设计、别出心裁的方式和与众不同的构造都会给人耳目一新的感觉。

除了美景之外，尝过智利美食的人同样也难以自拔。拥有着长长的海岸线，这么有利的地理条件可不能辜负，因此，热爱海鲜的吃货们到了智利可是能大饱口福！

尤其是智利海鲈鱼，早就名扬海外！智利海鲈鱼个头肥大，肉质异常鲜美，尤其因为是产自深海，无法被饲养，更是难得尝到的佳肴。

相比起智利的海鲜，如今更为著名的也许是智利的葡萄酒吧！也许你认为智利是近年来葡萄酒领域中的一颗新星，那就不得不声明一下，说起智利葡萄栽培的根源，这可以追溯四百多年前，首批西班牙征服者到达这里的时候了。

西班牙人在这里发现了种植葡萄的理想场所，明显的自然分界线为健康的农业流程提供了条件，交叉的山脉数百万年来形成适合葡萄种植的冲积阶地，几乎能为葡萄的生长提供完美的生长条件！

此外，南北气候差异大，降雨集中在冬季和春季，寒冷的秘鲁洋流和来自高山的清新微风又使得日夜温差极大，特别适合葡萄的健康生长。

 




19世纪中叶，一些富裕家庭开始出国旅游，探索法国葡萄酒和酒庄，并且精选最为优质的根茎带回智利。

这些根茎在智利落地生根，成为极具价值的遗传物质，使得在法国几乎绝迹的佳美娜品种在智利得以保留了下来，如今，智利成为新的葡萄酒生产领域中唯一传承了法国酿酒传统的国家。

随着西班牙著名酿酒师米高·桃乐丝抵达智利并引进不锈钢罐和法国橡木桶等最新技术，智利葡萄酒行业开创了新纪元。

从此以后，新的葡萄种植园不断增加，智利葡萄酒产业逐渐发展壮大。

不管你是否意识到，多样化的气候与土地以及葡萄种植和葡萄酒酿制方面的宽松监管已经让智利葡萄酒在世界范围内得到了肯定！

Viña Lapostolle’s Clos Apalta 2005在2008年《葡萄酒观察家》世界葡萄酒100强年度排名中占据榜首，来自Viña Errázuriz、Viña Seña和Viñedos Chadwick的标志性葡萄酒同样击败了来自旧世界的著名葡萄酒。

或许你喜欢红酒的醇香甘甜或是饱满馥郁，其实智利葡萄酒的魅力远远不止于它的味觉享受！从种植栽培，到丰收采摘，再到精心酿制，每一个环节都能让你享受到无穷的乐趣和惊喜。

有没有心动呢，带着你的热情，开始一段享受美景、美食、美酒的智利探索之旅吧！

(感谢mattwilson.cl提供图片支持)