平生第一次出国,就是去美国。之后因为工作的原因,又陆陆续续去了很多次,主要涉及美国西部和中部地区。
2005年5月,搬迁新居后的第二天,就前往美国出差,顺便去了趟大峡谷。没想到,再次来美国,已经是七年之后了。这期间去了几十个国家,似乎把美国给忘记了。
从九月中到九月底,在美国呆了十多天。先后到达纽约州、北卡罗来纳州、路易斯安那州和伊利诺伊州。四个不同的方向,算是走四方吧。以美食的名义,同时绝不放过那些好玩的地方。摩登都市,也不会错过那些乡村小镇。
美国,你远隔重样,认为已经了解它。你身在此地,却觉得有些陌生。所以,对这个体量庞大内容丰富的国家,不要轻易下结论——无论是此地的风土人情,还是饮食文化。
美国不仅有苹果手机和好莱坞,同时也是一个农业大国。
美国不仅有牛排和麦当劳,也荟萃了世界各地的美食,而有机农业更是深入人心。
国庆大假来临,很多同学都要出门旅行了吧。先奉上此次美国之行的流水账,当然,是一个精致的流水账。
纽约州 纽约
自由女神像,世界文化遗产,纽约的象征之一
纽约几十公里之外的斯通巴纳农场(Stone
Barns Center for Food and Agriculture),大学生农场工人
农场的餐厅享有世界声誉。厨师直接将菜农种植的植物现采现做,根据当天采集植物做成佳肴。
这里的晚餐,充满了艺术范儿,是一场行为艺术。
皮特牛排馆(Peter Luger)开业于1887年,是纽约最著名的牛排馆之一。由于食材的重要性,每天由牛排馆的家族成员去批发市场采购。
白制服的侍者,怀旧传统的气息
联合广场,阳光下的市集,高楼丛林中嵌入浓厚生活气息
爬上帝国大厦的楼顶观光台,俯瞰纽约夜景,梦幻迷离
时代广场,总是人声鼎沸,这是经典的纽约景象吧
北卡罗来纳州 罗利
whole foods市场遍布美国,以提供有机食材而闻名
在当地观看了一场周末的橄榄球赛,这是美国文化的代表之一
万圣节就要到了,南瓜秀开始上演
北卡罗来纳的湖边木屋边,一个女孩在吃冰激凌
杜克大学的校园,华丽且庄严
路易斯安那州 新奥尔良
新奥尔良郊区,密西西比河支流上的湿地,栖息着很多短吻鳄。
美女与野兽相会
橡树庄园,让人惊艳的不是建筑,而是那几百年的巨大橡树林
新奥尔良深受法国文化影响,这里的传统菜肴,实在让人惊艳,不是外形,而是味道
这是新奥尔良著名的咖啡馆,cafe du monde。我带了一个他们家的咖啡杯
在美国的大南方铁路,密西西比河边,蓝天白云之下留个影
新奥尔良是爵士乐的大本营,四处可见街头艺人
伊利诺伊州 芝加哥
芝加哥公牛队的主场美联航中心,乔丹的塑像
芝加哥中央的千禧公园,别具一格的云门
皇冠喷泉太有创意了,两个大屏幕不停变换的脸庞,来自普通市民,还时不时从嘴里喷水出来
Chicago Cut是芝加哥最好的牛排馆,而芝加哥代表了美国最好的牛排馆,一定不能错过
中秋之夜来临,异乡的夜晚,同样美丽。
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