在勃艮第葡萄园区的中心地带，距离Beaune不远，坐落着罗莱夏朵旗下的Hostellerie de Levernois酒店，小桥流水，森林密布，完全融入自然之中。

这家酒店的房间，有现代风格简约派，也有古老传统乡村派

我本人是特别喜欢这种勃艮第乡村风格，木梁斜坡屋顶，让人瞬间又置身田园的宁静感受




昏睡12个小时，感觉狠有成就感。

头一日的晚餐，是在园中的小溪畔，夏日里的夕阳斜照，氛围极美。

在法国，罗莱夏朵酒店拥有一家米其林餐厅，似乎已经是标配了。Hostellerie de Levernois酒店拥有一家米其林一星餐厅，风格质朴一些，但味道绝对丝毫不差。主厨身高一米九，做菜时都是酷酷的模样，碰到一位女侍酒师，总想让我多喝两杯。一切都好，就是看到那密密麻麻堆叠的奶酪有些接受无力。

Hostellerie de Levernois 酒店的主人，Jean是来自马赛的意大利后裔，风趣热情恣意，Susan来自柏林，低调务实理性。拍合影时她坐着他要站着，我说你们亲密一些，他就哈哈大笑把头凑过去。他们夫妻自我介绍，是冰与火的组合，也恰如这家酒店的风格，热情中透着低调，这里的房间，这里的食物，莫不如此。

酒店附近的博纳济贫院，算惊艳吗。

勃艮第有各种美食美酒，想打包带走些吗，酒店自家的商店和酒窖，随便选吧！