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【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

 

这是世博会史上首次以食物为主题,来自不同国家的美食,让这一次的世博会更有味道。

请原谅这个烂大街的标题,因为,真的没有比它更合适的了。

 

其实我并不是什么世博会控,可是从2005日本爱知世博会,到2010上海世博会,再到2015米兰世博会,都有机会来到现场领略全世界“欢聚一堂”的魅力,这缘分也是够够的了。

 

话说9月底,抵达米兰的第二天清晨,就直奔世博会而去。

 

入口处,一群憨态可掬的塑像摆出欢迎仪式,每个人的篮子里,瓜果酒肉,各类美食琳琅满目

 

【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

哈,兴致马上就来了!


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

既然是以美食为主题,东道主意大利作为全世界最主要的葡萄酒产区,这几个巨大的橡木桶,肯定是免不了的


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

去过世博会的同学都知道,各个国家的展馆众多,全部看完是不可能的任务,我的想法,就是选择那些有特色的,当然,咱们中国的展馆,那也是绝对不能错过的。

 

【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

 

这是零号馆,展现食品生产过程的影响、农业的发展和来自世界各地的食物多元文化。

 

【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

 

越南展馆造型奇特,非常抓眼球。米兰世博会越南馆的灵感来自荷花,展馆的外层采用竹条,伞状的结构就像直立在水中的大树。


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

 

一看到熟悉的红墙琉璃瓦,就知道是中国馆了。



【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

起伏的中国馆,展馆名为“希望的田野“, 展示了中国农业的进步和健康食品的供应。在4590平方米的展馆,包含三个主题:“大自然的礼物”、“生命之粮”和“技术与未来”。

 

【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

 

展馆广阔的功能厅内有一片LED灯,根据中国历法展示农作物的生长。展示也表达了中国对5种颜色土壤的理解,不管从哪个角度看都非常的迷人。

【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会


咱中国的美食老字号也来啦,这是全聚德,浓厚的中国味儿,迎面而来

【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

看到长长的望不到边际的排队队伍,就是极具人气的意大利馆了。作为东道主,这次的意大利馆汇聚了整个国家的精华,从景点到人文,华丽呈现,堪称一场饕餮盛宴。


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

看吧,房间完全是由镜面组成,投影画面层层叠叠折射,形成一种美妙的视觉效果


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

这是我最喜欢的一个主题,关于意大利景点和建筑的集中展示。意大利是我最热爱的欧洲国家之一,当那些熟悉的风景犹如万花筒般出现在眼前,搭配着流淌的音乐华丽丽的呈现,真的让人有些心潮澎湃啊。


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

签个名,表达对意大利馆的热爱与支持,这个创意让人感觉温暖


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

巴西馆最令人印象深刻的,是展馆内有一张巨大的蹦床网,暗喻灵活、流动和权力下放,旨在强调巴西对全球粮食供应和食品质量承诺。

 

 


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

在世博会碰到老朋友,真是开心!


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

 

巴西馆内可以享受多感官的互动体验,在展厅上方的巨网上深一脚浅一脚的前行,然后进入一个大型室内空间。上方悬网给游客独特的视角来观赏下面的“绿色画廊”,这是由一系列的鲜花、水果方盒组成。还有各种悬挂植物,就像数百种不同的鸟窝。

 

【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

 

万科馆红色的外形非常抢眼,设计理念出自中国传统山水画中线条的运用,弯曲的几何图形式的场馆外观将文艺复兴气息和现代性完美结合。站在建筑物屋顶平台可以俯瞰毗邻的世博园主景观区,一座颇具气势的主楼梯直通屋顶平台,次级景观楼梯则环绕在建筑物内部,使参观者可以在行走中欣赏变化的风景。

【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

万科馆内放映一部关于中国美食的记录影片,各种中国小吃琳琅满目,丰富多彩,让在座的外国友人们都看呆啦


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

 

【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

看到这些熟悉的汉字,哈喇子都要流下来了


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

来自意大利艾米利亚-罗马涅大区的展馆,今晚他们将在世博会创造一项美食的记录,好期待!


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

 

不同的国家,会在世博会会场,带来不同的节目表演。今天是来自比利时的演出

【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会



【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

这个扔旗子的表演,真的是帅呆了


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

高跷表演,滑稽又惊险


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

 

走了一大圈,有些饥肠辘辘。

于是就来到经过无数次的“EATALY”,这个名字起得太妙了。

来自意大利各个地区的厨师,带来各地有代表性的传统美食。

对于面食爱好者的我来说,当然首选是意大利面了。

【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

 

吃完意大利面,还是意大利面——此话怎讲?

 

这正是今晚的重头戏,艾米利亚-罗马涅大区以意大利面闻名,我曾经两年前在那里学过意大利面的制作,该地区的意大利面,特色是和面是不用水,只用鸡蛋。色泽黄润,味道上佳。

 

果然就看到了摆的满满当当的鸡蛋。

 

【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

 

来自艾米利亚-罗马涅大区的几十位厨师,齐聚米兰世博会,一起动手,要制作出全世界最长的意大利面。

 

【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

挑战的意大利面长度,是64米。


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

在一个以美食为主题的世博会上,还有什么比这项记录更具意大利特色的呢。


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

突然看到一个熟悉的面孔,而她也同时认出了我,这是一个多么意外的巨大惊喜啊。

这就是我两年前学习制作意大利面时的厨师,她那双巧手我一直记忆犹新,没想到在这里又碰到了她!


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

面条制作完成,厨师们抬着案板,得意洋洋。

 

【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

 

大家都举起手中的擀面杖,庆贺这样可爱记录的诞生。

面条是绝对不会浪费的,将送到米兰市区,供城市中的流浪汉们享用。


【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

夜色降临,华灯初上,这世博会的一天何其充实!

【意大利】亲历:舌尖上的米兰世博会

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七色地图

七色地图

582篇文章 4年前更新

旅行专栏作家/摄影师,硕士学位。曾在媒体供职多年。2006年辞去工作开始环游世界,目前正处在独立行走状态之中,已走过50多个国家。深度背包旅行的倡导者和实践者,偏爱有尘土气息的发展中国家,世界遗产爱好者,当下正过着“形影不离”的生活。

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